เมนูอาหารอีสานบ้านๆ รสเด็ด
เมนูอาหารอีสานบ้านๆ รสเด็ด อาหารอีสานมีประวัติอันยาวนาน อาหารท้องถิ่นเชื่อกันว่าสืบทอดมาจากชาวไทย-ลาวที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานในภาคตะวันออกเฉียง
เมนู ก้อย รสดีไม่ควรพลาด
ก้อย เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสาน ใครคือผู้ชื่นชอบอาหาร หรือถ้าคุณเป็นคนฮอตก็ต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอม และเผ็ด
ส้มตำ
ส้มตำ จานนี้ที่ทุกคนในโลกรู้จักมาในหลายรูปแบบ ชาวอีสานบางคนยืนกรานว่าส้มตำจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีปลาร้า แต่หัวใจของจานนี้อยู่ที่เส้นมะละกอเขียว
ไส้กรอกอีสาน
ไส้กรอกอีสาน มาจากการนำเนื้อ มัน และหนังหมูมาบด จากนั้นใส่ข้าวสวยเพื่อให้เกิดกระบวนการหมัก ทิ้งไว้ระยะสั้น ๆ แค่ 2-3 วันพอให้มีรสเปรี้ยวเล็ก